給食・食育
FOOD
食事について
当園の給食は、自園の厨房で手作りする和食中心の「自然派給食」です。
子どもの健やかな体づくりのため、主食には生命力豊かな「発芽玄米」を採用。
野菜や海藻、大豆製品を豊富に取り入れ、発酵食品を活かした献立で腸内環境を整えます。
味付けには精製度の低い黒砂糖や自然塩、
厳選した味噌・醤油を使用。
油を控えめにし、
素材本来の味を引き出すことで、
一生の宝物となる「正しい味覚」を育みます。
アレルギー対応についても
個別に相談を受け付けており、
安心・安全な食事を提供しています。
食育活動について
食べることを通じて
「命の尊さ」を学ぶ食育を実践しています。
園内の畑での栽培・収穫体験では、
野菜を育てる大変さや喜びを肌で感じます。
お楽しみ会でのカレー作りでは、
年長・年中児が野菜の皮むきに挑戦し、
自分たちで作る楽しさを経験します。
また、石うすと杵を使ったおもちつきなど、
日本の伝統行事と食をセットで体験。
「おいしい」から始まる、
感謝の心を大切にしています。
